Resep: Tim Peda Merah Anti Gagal!
Coba resep tim peda merah sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tim peda merah! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tim peda merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim peda merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tim peda merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tim peda merah yuk!
Untuk membuat Tim Peda Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor of ikan asin peda merah.
- Dibutuhkan 2 siung of baput, iris.
- Sediakan 3 siung of bamer, iris.
- Gunakan 10 buah of cabe (kombinasi, rawit, ijo, merah), iris.
- Ambil 1 bh of tomat, iris kasar.
- Sediakan 1 tangkai of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan Sedikit of royco.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1/2 gelas of air (100 ml).
Cara menghidangkan Tim Peda Merah:
- Cuci peda merah, kemudian goreng hingga matang. Lalu siapkan bumbu iris untuk men-tim peda nya..
- Siapkan wadah tahan panas, masukan sebagian bumbu iris. Lalu tata ikan diatas wadah tsb. Kemudian tambahkan lagi bumbu iris hingga abis dan beri gula, royco..
- Tambahkan air matang secukupnya dan beri 2 sdm minyak goreng bekas goreng ikan tsb, lalu tim selama 20-30 menit di atas panci kukusan yg telah dipanaskan. Bila hampir selesai beri potongan tomat dan daun bawang, tim hingga layu kembali. Jangan lupa di cicip dulu yaa.. Bila sudah pas rasanya, angkat dan siap disajikan dengan lauk bancakan lainnya 😋.
- Note : ✅ tidak perlu menambahkan garam lagi ya, karena ikan asin nya sudah asin ✅ gunakan wadah tahan panas saat men-tim, bisa stainlees/ piring khusus keramik tahan panas. Selamat mencoba😀.
Mudah bukan membuat tim peda merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
