Cara Menyiapkan Udang goreng tepung Saus Telur Asin Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak udang goreng tepung saus telur asin yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng tepung saus telur asin terbaik! Menu udang goreng tepung saus telur asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang goreng tepung saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak udang goreng tepung saus telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tepung saus telur asin yuk!
Untuk membuat Udang goreng tepung Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of udang fillet.
- Ambil 250 gr of tepung bumbu serbaguna (pakai kobe).
- Diperlukan of Bahan saus :.
- Gunakan 4 of kuning telur asin matang.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih,haluskan.
- Diperlukan 1 sdm of margarin/mentega.
- Diperlukan 1 sdm of susu fullcream.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya of Air.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung Saus Telur Asin:
- Cuci bersih udang. Lumuri dgn perasan lemon, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih..
- Ambil 2 sdm tepung bumbu, taruh dalam mangkok kecil. Beri air sedikit..
- Masukkan udang kedalam larutan tepung bumbu. Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua udang habis..
- Panaskan minyak goreng, gpreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Bikin saus : lumatkan kuning telur asin. Panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan kuning telur. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air dan susu fullcream. Aduk rata sampai teksturnya kental..
- Sajikan udang gorneg tepung dgn tipping saus telur asin..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng tepung saus telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
