Langkah Mudah Menghidangkan Asin Cumi Sambal Daun Jeruk Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak asin cumi sambal daun jeruk yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asin cumi sambal daun jeruk terbaik! asin cumi sambal daun jeruk pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak asin cumi sambal daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asin cumi sambal daun jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis cabai yang sudah diulek, masukkan daun jeruk, sebentar saja, masukkan cumi, masak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat asin cumi sambal daun jeruk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asin cumi sambal daun jeruk!
Untuk menyiapkan Asin Cumi Sambal Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 bks of Asin Cumi.
- Sediakan 1-2 btg of Serai.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar of Daun Jeruk.
- Ambil of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5-6 buah of Cabe Merah Besar (sebagian buang biji)(sesuai selera).
- Siapkan 4-5 buah of Cabe Rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 siung of Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Ambil 1 ruas of Jahe.
Masukkan cabai, tomat, serai, jahe, dan daun jeruk. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Beirisi irisan cabe rawit, bawang merah, daun jeruk, sereh dan irisan bunga kecombrang. Sambal ini cocok dipadukan dengan makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Asin Cumi Sambal Daun Jeruk:
- Rebus asin cumi sebentar atau rendam saja dengan air panas jika ingin cumi nya berasa asin.. angkat, lalu tiriskan...
- Ulek bumbu halus.. lalu tumis hingga harum...
- Masukkan Daun Salam, Serai dan Daun Jeruk.. masak hingga daun layu...
- Terakhir masukkan cumi yg sudah di rebus atau rendam tadi.. tambahkan gula, garam dan penyedap.. lalu tes rasa.. Selamat Mencoba☺️.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asin cumi sambal daun jeruk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.