Cara Menyiapkan Balado ikan asin kering Anti Ribet!

Ingin membuat balado ikan asin kering yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ikan asin kering terbaik! Sajian balado ikan asin kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan balado ikan asin kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin kering! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Nah, penasaran seperti apa resep balado ikan asin jambal roti yang enak? Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Potong-potong ikan pari kering, cuci hingga bersih.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat balado ikan asin kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ikan asin kering!

Untuk menyiapkan Balado ikan asin kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 ons of ikan asin yang tipis kecil (lupa apa namanya).
2. Sediakan of Kacang goreng.
3. Diperlukan 7 buah of cabe merah.
4. Siapkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
5. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
7. Diperlukan 1 buah of gula merah.
8. Diperlukan 1 sdt of garam.

Goreng ikan asin hingga kering dan garing. Tumis bumbu halus, laos, dan daun jeruk hingga harum. Setelah itu, masukkan air garam, gula merah, dan aduk hingga menjadi karamel. Masukkan ikan asin dan aduk hingga merata dengan bumbu balado.

Proses membuat Balado ikan asin kering:

1. Blender semua bumbu halus.
2. Goreng ikan asin hingga kering.
3. Tumis hingga matang,tambahkan air sedikit masukan gula dan garam aduk hingga larut dan air mengering.
4. Matikan kompor,masukan ikan asin dan kacang aduk hingga merata.
5. Bisa di masukan ke dalam toples.

Sajikan dan santap dengan nasi putih hangat. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal teri kering ini lebih murah bahan-bahannya. Tetapi kadangkala juga kita menggunakan teri jengki kok. Yang penting masih masuk jenis ikan teri asin. Protein didapatkan dari hewan dan biji-bijian.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ikan asin kering hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.