Resep: Asinan Sayur Untuk Pemula!

Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asinan sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan asinan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Kamu dapat membuat asinan sayur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asinan sayur yuk!

Untuk menyiapkan Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan of Bumbu Kacang:.
2. Ambil 250 gram of kacang tanah (goreng, sisihkan untuk taburan).
3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (iris lalu goreng).
4. Diperlukan 4 buah of cabe merah.
5. Dibutuhkan 16 buah of cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 1 buah of timun (potong dadu).
7. Gunakan 1 buah of wortel yang agak besar (potong" ukrn korek api, rebus).
8. Gunakan 1/4 buah of kol (rajang tipis).
9. Ambil 1 genggam of tauge.
10. Sediakan 3 buah of tahu putih (kukus, dan potong dadu).
11. Sediakan Secukupnya of selada.
12. Dibutuhkan 150 ml of air asam.
13. Gunakan 1 1/2 sdm of garam.
14. Siapkan 4 sdm of gula pasir.
15. Dibutuhkan 1 sdm of cuka.
16. Dibutuhkan 500 ml of air.
17. Diperlukan of Bahan pelengkap:.
18. Sediakan of Kacang tanah goreng.
19. Diperlukan 2 keping of gula merah (di rebus dgn 150 ml air).
20. Gunakan of Kerupuk mie (krna sy gk ada, jdi sy pakai krupuk biasa 😁).

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:

1. Blender semua bahan bumbu kacang lalu masukan dlm panci, masukan 500 ml air, air asam, cuka, garam, gula pasir.
2. Lalu rebus sampai mendidih (sesuaikan tingkat kekentalan dgn yg di inginkan).
3. Tata sayuran di piring, beri tahu putih, lalu siramkan kuah kacang dan larutan air gula merah, setelah itu taburi kacang dan beri kerupuk.
4. Sajikan dingin lebih nikmaaaaad 😋.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Selamat mencoba resep asinan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.