Langkah Mudah Memasak Sambal Goreng Cumi asin Untuk Pemula!

Coba resep sambal goreng cumi asin sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal goreng cumi asin, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal goreng cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng cumi asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sambal goreng cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng cumi asin!

Untuk membuat Sambal Goreng Cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 gr of baby cumi asin.
2. Sediakan 5 papan of pete uk kecil.
3. Siapkan of bumbu-bumbu :.
4. Ambil 9 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 11 of cabe merah keriting.
7. Ambil 11 of cabe rawit (sesuai selera).
8. Gunakan 2 buah of tomat merah uk sedang.
9. Sediakan 2 of asam kandis.
10. Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
11. Ambil 1 sdm of gula merah /sesuai selera.
12. Diperlukan 1 sdt of garam / sesuai selera.
13. Siapkan of Sereh *skip.
14. Siapkan of daun jeruk *skip.

Proses menghidangkan Sambal Goreng Cumi asin:

1. Belah dan Bersihkan cumi dr tinta dan tulangnya. cuci bersih lalu rebus kurleb 5 menit dengan api sedang.Lalu tiriskan..
2. Goreng cumi dengan api kecil, jangan lupa ditutup,krena meletup2. atau kalo mau tipsnya bisa dgoreng bersama sedikit tepung terigu. Sebentar aja gorengnya lalu tiriskan.
3. Tumis tomat, duo bawang dan cabe sampai agak layu dengan minyak yang tadi untuk menggoreng cumi.
4. Blender tumisan tadi hingga halus. kemudian tumis kembali dengan api sedang. Masukkan sisa bumbu dan tumis hingga minyak cabe keluar.
5. Masukkan pete, aduk-aduk dan masak kurleb 5 menit,baru masukkan cuminya.
6. Masak kurleb 2 menit. Lalu matikan api, dan biarkan dulu di wajan hingga dingin baru ditempatkan di wadah.
7. Nikmati bersama nasi anget,bisa2 habis langsung stok nasi di magicom.😅.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.