Cara Memasak Sup Ubi Keribang / Thaisu Ikan Asin Kekinian
Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup ubi keribang / thaisu ikan asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian sup ubi keribang / thaisu ikan asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ubi keribang / thaisu ikan asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi keribang / thaisu ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup ubi keribang / thaisu ikan asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ubi keribang / thaisu ikan asin!
Untuk menghidangkan Sup Ubi Keribang / Thaisu Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah of ubi keribang uk sedang (potong2 sesuai selera).
- Sediakan 3 siung of bawang putih (cincang kasar).
- Diperlukan 100 gr of ikan asin.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur (totole).
- Diperlukan 1 L of air secukupnya.
- Ambil secukupnya of Minyak.
Proses menghidangkan Sup Ubi Keribang / Thaisu Ikan Asin:
- Langkah pertama, cuci ubi yg sudah dikupas kulitnya lalu rendam dulu dengan air sebelum akan d masak. Kemudian cuci juga ikan asin beberapa x kalau bsa di rendam 1/2 - 1 jam baru baru d goreng (agar tidak asin sekali)..
- Langkah kedua, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan ubi, oseng2 sebentar lalu masukkan air 1L. Ketika sudah mendidih masukkan garam, lada n kaldu jamur..
- Masak sampai air nyusut n ubi menjadi lembut. (Kalau mau kental masak lebih lama saja, tergantung selera masing2 ya moms)😗 kemudian, cincang kasar 3-4potongan ikan asin yg sudah d goreng tadi lalu taburkan d atas hidangan sup ubi..
- Selamat mencoba and happy cooking ❤.
Selamat mencoba resep sup ubi keribang / thaisu ikan asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
