Rahasia Memasak Asinan Sayur Anti Gagal!

Ingin tau rahasia bikin asinan sayur yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asinan sayur terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asinan sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang sudah minder duluan asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak asinan sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan sayur!

Untuk membuat Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 buah of Sayur Kol.
2. Diperlukan 2 buah of Wortel.
3. Siapkan 2 bungkus of Tauge.
4. Sediakan 2 buah of Mentimun.
5. Siapkan 6 buah of Tahu.
6. Sediakan 150 gr of Kacang Tanah.
7. Siapkan 8 buah of Cabe merah.
8. Ambil 13 buah of Cabe Rawit.
9. Siapkan of Gula Jawa.
10. Siapkan of Air asam Jawa.
11. Diperlukan 2 sdm of Cuka.
12. Dibutuhkan of Garam.
13. Dibutuhkan 1 lt of Air.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Proses menghidangkan Asinan Sayur:

1. Cuci semua sayur, kemudian tiriskan. Iris kol dan mentimun. Untuk wortel potong korek api. Rendam dalam air hangat kasih garam sedikit, tiriskan lagi.
2. Rebus tahu, angkat tiriskan. Potong dadu.
3. Gerus cabe merah, cabe rawit. Kemudian masak dengan 1lt air, tambahkan gula jawa, air asam jawa, garam, dan cuka, aduk² hingga mendidih, koreksi rasa. Tunggu hingga hangat dan saring airnya.
4. Goreng kacang tanah hingga kuning keemasan. Tata dalam wadah sayuran yang sudah di potong², lalu tahu dan taburi kacang tanah d atasnya. Siramkan kuahnya ketika akan disantap, disajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba, semoga sukses yaaa 😊🤗.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Selamat mencoba resep asinan sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.