Resep: Ikan Asin Siam Balado - Masakan Padang Kekinian

Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asin siam balado - masakan padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin siam balado - masakan padang, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan asin siam balado - masakan padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin siam balado - masakan padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ikan asin siam balado - masakan padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin siam balado - masakan padang!

Untuk menyiapkan Ikan Asin Siam Balado - Masakan Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 5 ekor of ikan asin siam.
2. Dibutuhkan 1 bh of tomat.
3. Diperlukan 1 bh of Jeruk Nipis.
4. Dibutuhkan of Cabe Hijau keriting sesuai selera (kira-kira 25bh).
5. Ambil 9 siung of Bawang Merah.
6. Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
7. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
8. Gunakan 3 buah of kentang, potong2, goreng hingga matang (Bisa diskip).
9. Ambil secukupnya of Garam, gula.

Proses menghidangkan Ikan Asin Siam Balado - Masakan Padang:

1. Potong - potong ikan asin siam menjadi beberapa bagian, goreng hingga matang..
2. Potong - potong tomat dan jeruk nipis peras, ambil airnya.
3. Iris- iris cabe hijau, kemudian dicuci agar biji2nya sedikit terbuang.
4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
5. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan cabe hijau, perasan jeruk nipis, garam, gula. Masak hingga harum. Kemudian masukan tomat. Masak hingga cabe layu. Test rasa. (Lupa foto step masaknya).
6. Kemudian dinginkan cabe, setelah dingin campurkan dengan ikan asin dan kentang yang telah digoreng..
7. Selamat mencoba, makan dengan telur dadar & tumis toge. Hmm, mantap. Pak Suami lgsg lahap makannya 😁.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin siam balado - masakan padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.