Cara Gampang Memasak Asinan Buah Anti Ribet!
Ingin tau rahasia bikin asinan buah yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asinan buah terbaik! Hadirkan asinan buah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asinan buah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga kelengkeng. Nah, asinan dari buah-buahan ini punya cita rasa yang khas dan menyegarkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak asinan buah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asinan buah yuk!
Untuk memasak Asinan Buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah of mangga indramayu dipotong tipis sesuai selera.
- Ambil 1 buah of nanas ukuran sedang dipotong2.
- Sediakan 1/2 buah of bengkoang ukuran besar dipotong memanjang tipis2.
- Siapkan 15 buah of jambu merah dipotong tipis2.
- Dibutuhkan 1 buah of apel gran smith dipotong tipis2.
- Gunakan 5 buah of jeruk lemon (diambil air perasannya).
- Ambil of Bumbu kuah :.
- Ambil 15 buah of cabe keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Siapkan 250 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Ambil 600 ml of air.
- Gunakan of Topping :.
- Diperlukan secukupnya of kacang tanah digoreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Es krim vanilla.
Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan berbagai bumbu lainnya. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Keanekaragaman ini dikarenakan wilayah Indonesia yang luas dan kebudayaan yang beragam.
Cara menyiapkan Asinan Buah:
- Kuah : blender cabe merah, cabe rawit dan sedikit air, sampai halus, lalu tuang ke panci..
- Kemudian tambahkan sisa air, gula pasir dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin. Setelah itu, masukkan perasan air jeruk lemon, aduk rata. Test rasa. Dan disaring..
- Dalam sebuah wadah, masukkan kuah asinan td, lalu tambahkan potongan buah buahan. Aduk rata. Noted : saat pertama dicampur, kemungkinan air akan terlihat sedikit, tp tdk perlu ditambah air krn nanti setelah disimpan dilemari es, buah2an akan mengeluarkan air, maka kuah akan menjadi banyak. Simpan di dalam lemari es beberapa jam/semalaman, agar bumbu lbh meresap dan rasa asinan lbh menyatu. Sajikan dingin, dg tambahan taburan kacang tanah, dan es krim 😊. Can't wait nungguin waktu buka puasa 🤭.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asinan buah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
