Langkah Mudah Menghidangkan Pepes Tahu Telor Asin Kekinian
Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pepes tahu telor asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan pepes tahu telor asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pepes tahu telor asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telor asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pepes tahu telor asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes tahu telor asin yuk!
Untuk menghidangkan Pepes Tahu Telor Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 kotak of tahu.
- Siapkan 3 btr of telor asin.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Ambil 2 of cabe rawit (selera).
- Diperlukan Sejumput of merica.
- Siapkan Sejumput of ketumbar.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Kemangi.
- Ambil of Daun pisang.
- Diperlukan Tusuk of gigi.
Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini. Bukan apa, gak punya pohon pisang (apalagi daunnya) sementara daun pisang itu penting banget.
Cara memasak Pepes Tahu Telor Asin:
- Haluskan duo bawang, cabai,beri merica, lada, garam lalu hancurkan tahu dan campur dengan bumbu hingga rata lalu hancurkan satu butir telor asin dicampur dengaan tahu tadi.
- Beri kemangi campur lagi, sisa 2 telor asin yg sudah direbus dipotong jadi 2.
- Siapkan daun beri adonan tahu dan setengah telor asin tutup tahu lagi dan ikat dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 15 menit.
- Bisa langsung makan atau mau dibakar lagi lebih sedap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes tahu telor asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.