Rahasia Membuat Tempe telur asin Anti Ribet!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tempe telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe telur asin cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak tempe telur asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cuci bersih telur dan olah telur asin sesuai selera. Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh. Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain.
Kamu dapat menyiapkan tempe telur asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe telur asin yuk!
Untuk membuat Tempe telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 papan of Tempe.
- Ambil 2 butir of Telur asin matang.
- Diperlukan secukupnya of Tepung serbaguna.
- Gunakan 1 butir of Telur.
- Ambil of Air dingin.
- Diperlukan 1 siung of Bawang putih.
- Sediakan 2 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 6 buah of Cabai rawit.
- Ambil 1 sdt of Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Lihat juga resep Buncis ayam saus telur asin enak lainnya.
Proses memasak Tempe telur asin:
- Campur tepung serbaguna, telur dan air dingin. Kocok hingga tercampur.
- Celupkan tempe dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum. Tambahkan telur asin, kaldu jamur, merica dan sedikit air. Potong-potong telur asin saat ditumis, masak hingga mendidih.
- Masukkan tempe yang tadi sudah digoreng tadi kedalam tumisan telur asin campur hingga rata. Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Mudah bukan membuat tempe telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.