Resep: Chicken Salted Egg Kekinian
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken salted egg ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken salted egg! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak chicken salted egg karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Try this method to get the most yummy , creamy salted egg chicken at home. Forgot to garnish ( either spring onion or coriander. Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my Check out my Salted Egg Prawn Recipe and other tantalising fried chicken recipes too - Salt and.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak chicken salted egg hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken salted egg!
Untuk memasak Chicken Salted Egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan of Bahan Bumbu Ayam.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 150 gr of Fillet Dada Ayam (potong dadu).
- Diperlukan Sejumput of Garam.
- Dibutuhkan Sejumput of Lada.
- Diperlukan of Bahan Campuran Tepung Ayam.
- Dibutuhkan 4 sdm of Terigu.
- Gunakan 2 sdm of Tepung Beras.
- Dibutuhkan Sedikit of Air.
- Sediakan of Minyak Goreng (untuk menggoreng ayam).
- Sediakan of Bahan Saus Salted Egg.
- Gunakan 2 butir of Kuning Telur Asin (yang sudah direbus).
- Ambil 75 ml of Susu UHT Fullcream.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sdm of Mentega.
- Sediakan 4 buah of Cabe Merah (iris bulat).
- Ambil 1 tangkai of Daun Kari / Salam Koja.
- Gunakan Sejumput of Garam.
- Sediakan Sejumput of Gula.
- Ambil Sejumput of Lada.
- Diperlukan of Topping : Telur Ceplok Setengah Matang.
How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat. Season chicken with salt and pepper. Question: Why is salted chicken egg not commercialized like salted duck egg?
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Salted Egg:
- Campurkan fillet dada ayam, bawang putih halus, garam dan lada. Aduk sampai merata. Diamkan di kulkas 30 menit.
- Campurkan terigu dan tepung beras, aduk rata. Ambil 2sdm campuran tepung tersebut, tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Keluarkan ayam yang sudah dibumbui dari kulkas. Masukkan ayam di adonan basah, lalu letakkan ayam di adonan kering.
- Goreng ayam di minyak panas sampai keemasan, sisihkan.
- Lumatkan kuning telur asin dengan menggunakan garpu, beri sedikit susu agar kuning telur asin dapat dilumatkan hingga halus.
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Masukkan lumatan kuning telur asin, aduk hingga agak berbusa.
- Masukkan cabe dan daun kari, aduk sampai sedikit layu.
- Masukkan sisa susu yang ada, aduk hingga rasa.
- Masukkan garam, gula dan lada sampai dirasa pas.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus salted egg, aduk hingga semuanya rata.
- Siapkan nasi putih hangat, letakkan telur yang sudah disiapkan, beri chicken salted egg di atas nasi putih hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken salted egg hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.