Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Memasak Asinan Sayur yang Lezat!

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asinan sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! asinan sayur, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Asinan Sayur

Banyak orang takut mulai memasak asinan sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Teman-teman dapat menyiapkan asinan sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan sayur!

Untuk menghidangkan Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 of Selada air.
  2. Diperlukan 1 of Wortel.
  3. Gunakan 2 of Timun.
  4. Gunakan 1 genggam of Toge.
  5. Gunakan 2 genggam of Kol (setelah iris).
  6. Diperlukan of Kacang tanah goreng.
  7. Dibutuhkan 4 of Cabe rawit merah.
  8. Ambil 1 sdt of Terasi bakar.
  9. Dibutuhkan 2 of Asam jawa bulatan asam (rendam ke dalam air).
  10. Dibutuhkan 2 buah of Gula merah (diiris).
  11. Ambil of Garam.
  12. Diperlukan of Gula.
  13. Diperlukan of Cuka.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Proses menghidangkan Asinan Sayur:

  1. Iris sayur, wortel, kol, timun. Lalu tempatkan di wadah terpisah. Toge dibuang kakinya lalu cuci bersih..
  2. Panaskan air, setelah mendidih siram ke kol. Karena saya suka kembung kalo makan kol, jadi saya bikin kol ini setengah masak..
  3. Ulek cabe rawit, terasi bakar, garam. Setelah halus, tambahkan 1 sdm gula. Haluskan lagi. Lalu masukkan irisan gula merah. Ulek hingga rata. Lalu masukkan air asam jawa. Aduk hingga rata. Siram ke atas sayuran. Siap disajikan. Lebih enak dimakan bersama kerupuk mie..
Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asinan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close