Cara Memasak Udang telur asin yang Lezat Sekali!

Lagi pengen coba resep udang telur asin yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang telur asin terbaik! udang telur asin cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang telur asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Seperti udang telur asin dengan lapisan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Kawan-kawan dapat membuat udang telur asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang telur asin yuk!

Untuk menyiapkan Udang telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/4 of udang.
2. Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay.
3. Dibutuhkan 1 of cabe merah.
4. Gunakan 2 of kuning telur asin.
5. Dibutuhkan of Tepung serbaguna (me: sajiku).
6. Ambil of Mentega.
7. Sediakan of Minyak goreng.
8. Ambil Sedikit of garam.
9. Siapkan Sedikit of penyedap rasa.
10. Diperlukan secukupnya of Air.

Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).

Langkah-langkah menyiapkan Udang telur asin:

1. Cuci bersih udang, buang kulit kepalanya. Baluri udang dengan tepung kering. Goreng hingga kecoklatan..
2. Masukkan mentega secukupnya ke dalam teflon, tunggu hingga agak mencair. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, aduk hingga harum. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kuning telur. Aduk hingga semuanya menyatu. Kasih sedikit garam dan penyedap rasa. Masukkan udang goreng tepung, aduk sebentar sampai bumbu meresap. Matikan kompor..
3. Udang telur asin siap disajikan.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Udang galah telur asin ini merupakan sajian udang galah berbalut tepung dengan penyajiannya bersama dngan potongan telur asin dan saus sambal yang nikmat. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Olahan lain dari telur asin yang populer yaitu udang telur asin ( udang balut telur asin ) dan ayam telur asin.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.