Resep: Asinan Sayur Kekinian

Ingin membuat asinan sayur yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asinan sayur terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asinan sayur! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang takut mulai memasak asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan asinan sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asinan sayur!

Untuk membuat Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan Secukupnya of toge, kol, wortel (saya beli 3 ribu).
2. Dibutuhkan 2 buah of timun.
3. Ambil 1 kotak besar of tahu putih.
4. Gunakan 100 gram of kacang tanah (jangan di skip).
5. Diperlukan 7 buah of cabe merah keriting.
6. Sediakan 4 buah of cabe rawit merah (suka pedas bisa di tambah).
7. Ambil 2 bulat of gula merah.
8. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
9. Siapkan 2 sdm of cuka masak.
10. Gunakan Secukupnya of garam.
11. Gunakan 1 bks of terasi ABC (bakar).
12. Sediakan Secukupnya of air.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Proses menghidangkan Asinan Sayur:

1. Rebus air masukkan gula merah sampai larut lalu masukkan duo cabe yang sudah di rebus terlebih dahulu dan di haluskan, masak hingga mendidih lalu tambahkan terasi bakar, gula pasir dan garam secukupnya aduk merata, matikan kompor tunggu hingga dingin.
2. Sambil menunggu rebusan gula cabe dingin, cuci sayuran lalu iris atau potong sesuai selera.
3. Cuci tahu putih, potong-potong kemudian rebus sekitar 5 menit, angkat sisihkan.
4. Goreng kacang tanah, sisihkan.
5. Jika rebusan gula cabe sudah dingin, tambahkan cuka masak dan sayuran aduk merata kemudian masukkan tahu putih beri taburan kacang tanah goreng (kacang tanah di tabur saat mau di makan yaa biar masih kress, dan kacang tanah goreng ini menambah cita rasa saat di makan sedapp 😋).
6. NB : lebih nikmat segerr di makan dalam keadaan dingin (masuk kulkas dahulu) 😋😋.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Selamat mencoba resep asinan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.