Langkah Mudah Membuat Asinan Sayur yang Sempurna!
Lagi cari resep asinan sayur yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asinan sayur terbaik! asinan sayur pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan asinan sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan sayur!
Untuk menyiapkan Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Sayuran Utama:.
- Sediakan 1 Bonggol of daun selada (Rajang Halus).
- Gunakan 1/4 of Kol (me: sebutnya juring) Rajang halus.
- Ambil 100 gr of Toge.
- Sediakan 2 Butir of Ketimun (Potong dadu, Jangan dicacah).
- Dibutuhkan 2 Batang of wortel (Potong batang korek, jangan diserut).
- Gunakan 2 Potong of Tahu susu kuning dikukus lalu potong dadu.
- Gunakan of Saus Kacang :.
- Ambil 250 gr of Kacang tanah yang sudah digoreng matang (50 gr buat taburan 200 gr buat sausnya).
- Diperlukan 250 gr of Gula jawa.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Gunakan 2 Ons of ebi.
- Gunakan of Asam Jawa secukupnya (me: disesuaikan tingkat keasamannya) seduh lalu saring.
- Sediakan 11 Buah of Cabe Rawit merah (Sesuai selera kalau mau pedes).
- Diperlukan 11 Buah of Cabe Gendut Merah.
- Gunakan 700 ml of air.
- Gunakan of Tambahan :.
- Ambil secukupnya of Kerupuk.
Cara menghidangkan Asinan Sayur:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan (Kacang tanah+cabe+ebi) pakai blender yah mah. kalau ulekan pegel.
- Rebus air hingga mendidih, Lalu masukan bumbu halusnya ke dalam air. Aduk2 terus sampai rata. Lalu masukan (air asam jawa+garam+gula pasir). Koreksi rasa. Masak sampai benar2 matang,.
- Siap untuk disajikan.
Selamat mencoba resep asinan sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
