Rahasia Membuat Ikan asin sepat balado Anti Gagal!
Lagi cari resep ikan asin sepat balado yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin sepat balado terbaik! ikan asin sepat balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak ikan asin sepat balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sepat balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Yuk, disimak resep mudahnya berikut ini. Ikan asin memang sudah lama menjadi bahan lauk pauk yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia karena ikan asin memiliki rasa kelezatan tersendiri yang nikmat, bahkan ikan asin bisa diolah menjadi olahan lauk yang istimewa. Salah satunya balado ikan asin kapas.
Teman-teman dapat membuat ikan asin sepat balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin sepat balado!
Untuk menyiapkan Ikan asin sepat balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 6 ekor of ikan asin sepat.
- Ambil 15 buah of cabe merah.
- Gunakan 5 buah of cabe burung.
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Ambil 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
- Dibutuhkan 5 tangkai of kacang panjang potong2 5 cm.
- Dibutuhkan of Asam 2 ulas.
- Sediakan secukupnya of Minyak,garam, gula.
COM - Salah satu ikan asin yang enak dimasak dengan bumbu balado adalah sepat. Dengan bumbu sederhana ikan asin sepat bisa jadi masakan enak dan layak untuk dihidangkan dalam acara besar atau sekedar dikonsumsi sendiri. Mengenai harga Ikan Asin Sepat ini masih terjangkau untuk dibeli, utamanya ketika stok melimpah saat masa panen tiba. Ikan yang masih satu famili dengan Ikan Gurami ini Semakin bagus mutunya, maka harga Ikan Asin Kapas ini semakin mahal.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asin sepat balado:
- Rendam ikan untuk menghilangkan asinnya, karna paksu gak terlalu suka asin, pake air hangat lebih cepat. Kalau pakai air biasa aku cucinya sampe 10x 😂.
- Ulek cabe dan garam lalu masukkan bawang putih,bawang merah 2 siung aja sisanya diiris kemudian masukkan tomat dan jeruk nipis ulek lagi atau boleh dblender.
- Panaskan minyak tumis kacang sampai setengah layu,jangan terlalu lama lalu sisihkan.
- Goreng ikan sampai benar2 garing atau sampai hilang buihnya,sisihkan.Apinya jgn terlalu besar nanti cepat hangus.
- Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai layu kemudian masukkan cabe yg sudah diulek,beri gula.
- Setelah matang matikan api masukkan kacang aduk sisihkan tunggu hingga dingin baru masukkan ikan.
- NB: Jangan masukkan ikan masih panas nanti gak garing lagi,aku pisahkan ikan dgn cabenya, kalau mau makan aja diaduk pake cabe jadi ikannya simpan ditoples. Setelah ikan digoreng buang duri pinggir atau siripnya dgn gunting biar gak kena duri waktu makan 😊😊.
Selamat mencoba resep ikan asin sepat balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.