Resep: Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor Untuk Pemula!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep asinan buah homemade / asinan khas bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - asinan buah homemade / asinan khas bogor! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah minder duluan asinan buah homemade / asinan khas bogor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah homemade / asinan khas bogor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan asinan buah homemade / asinan khas bogor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asinan buah homemade / asinan khas bogor!

Untuk menyiapkan Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 2 buah of mangga mengkal, iris sesuai selera.
2. Diperlukan 10 buah of jambu air ukuran sedang, iris sesuai selera.
3. Sediakan 1 buah of nanas madu, iris.
4. Siapkan 1 buah of nanas honi, iris.
5. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah besar.
6. Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah.
7. Dibutuhkan 300 gram of gula pasir.
8. Sediakan 2 sdt of garam.
9. Sediakan 2 sdm of cuka makanan.
10. Sediakan 2 liter of air.

Cara menyiapkan Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor:

1. Cuci dan tiriskan buah buahan yg sudah diiris (untuk buahnya sesuai selera ya jenis jenisnya).
2. Rebus cabai merah besar dan cabai rawit dalam air mendidih beberapa menit. Sisihkan. Merebus cabai sebelum dihaluskan membuat rasa langunya hilang dan warna merahnya jadi lebih cerah menggoda..
3. Blender cabai yg sudah direbus hingga halus. Sisihkan..
4. Rebus air, gula dan garam hingga mendidih, sisihkan, tunggu hingga agak dingin..
5. Campur air gula dan cabai yg sudah diblender, tambahkan cuka (kalau tidak mau pakai cuka makan, bisa ganti dengan perasan 1 buah jeruk lemon atau larutan asam jawa)..
6. Siapkan buah di dalam wadah, tuang kuah asinan kedalam wadah berisi buah. Saat menuang, saya saring juga supaya ampas kulit dan biji cabe tidak terikut..
7. Sebelum disajikan, simpan di dalam kulkas..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asinan buah homemade / asinan khas bogor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.