Resep: Cumi asin kuah pedas Anti Ribet!

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cumi asin kuah pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Asin Pedas dapat dilihat di bawah. Masak sampai matang dan kuah kental.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cumi asin kuah pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin kuah pedas!

Untuk memasak Cumi asin kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 300 gr of cumi asin (cuci lalu potong).
2. Gunakan of Bumbu iris Taburan;.
3. Ambil 10 of cabe rawit merahijo.
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 btg of sereh.
6. Ambil 3 lmbr of daun jeruk.
7. Sediakan of Bumbu halus;.
8. Ambil 5 of Cabe merah.
9. Gunakan 5 of Bawang merah.
10. Siapkan 3 of Bawang putih.
11. Diperlukan of Terasi Abc.
12. Dibutuhkan secukupnya of Gulamerah.
13. Sediakan of Tomat iris (pisah).
14. Dibutuhkan secukupnya of kaldu jamur.
15. Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
16. Siapkan of Air secukupnya (kuah).

Pagi makan acar mentimun, malam makan cumi kuah pedas. Habis makan makanan sehat, malam menumpuk kolestrol lagi. Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin pedas ini?

Cara menyiapkan Cumi asin kuah pedas:

1. Goreng cumi sebentar sisihkan. Lalu goreng bumbu iris sebentar lalu sisihkan.(untuk taburan).
2. Minyak secukupnya tumis bumbu halus & tomat iris, beri air kemudian kaldu jamur.tunggu mendidih masukan cumi. Aduk2 hingga meresap sampai mendidih..
3. Matikan kompor angkat sajikan dlm wadah lalu taburi bumbu iris tadi di atasnya.

Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Asin Pedas dapat dilihat di bawah. Terakhir, masukkan potongan cumi asin, lalu masak hingga bumbu meresap.

Mudah bukan membuat cumi asin kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.