Langkah Mudah Memasak Ikan Asin Kelotok Bumbu Kecap yang Bikin Ngiler!
Ingin tau rahasia bikin ikan asin kelotok bumbu kecap yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin kelotok bumbu kecap terbaik! Hidangan ikan asin kelotok bumbu kecap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asin kelotok bumbu kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin kelotok bumbu kecap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan asin kelotok bumbu kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin kelotok bumbu kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Kelotok Bumbu Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 of ikan asin kelotok.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Ambil 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 8 of buang cabai ijo.
- Diperlukan 9 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 5 buah of belimbing wuluh.
- Ambil of Kecap manis 7 Sdm (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Ambil 1/4 sdt of Kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of Gula.
- Gunakan 1/4 sdt of Merica.
Proses menyiapkan Ikan Asin Kelotok Bumbu Kecap:
- Cuci bersih lalu goreng ikan asin kelotok, lalu potong2..
- Siapkan bumbu..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, cabe ijo dan cabe rawit. Setelah agak layu, masukkan kecap..
- Beri sedikit air, lalu masukkan ikan asin kelotok yang sudah dipotong. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata dan tes rasa. Masukkan belimbing wuluh. Masak hingga layu. Oseng ikan asin kelotok siap di sajikan dengan nasi hangat..
Selamat mencoba resep ikan asin kelotok bumbu kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
