Resep: Balado ikan asin Anti Gagal!
Ingin bikin balado ikan asin yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ikan asin terbaik! balado ikan asin adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak balado ikan asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan balado ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ikan asin!
Untuk memasak Balado ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 bungkus of ikan asin.
- Ambil 7 siung of bawang merah (iris).
- Diperlukan 1/2 buah of tomat (iris).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit setan.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Ambil of Minyak goreng.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Kaldu bubuk.
Supaya ikan asin goreng atau ikan asin balado renyah dan enak, sebaiknya bunda tidak menggunakan bawang merah dan juga tidak mencantumkan tomat dalam resepnya. Cara membuat: - Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik didalam cumi, potong sesuai selera, lalu rebus cumi dengan tambahan. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat.
Proses menyiapkan Balado ikan asin:
- Goreng ikan asin hingga garing,sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, saya diblennder ditambahkan minyak goreng.
- Panaskan wajan beri minyak goreng sedikit saja...
- Masukan bawang merah, tumis hingga harum, setelah harum masukan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang n harum.. (tidak usah ditambahkan minyak lagi, bumbu halus sudah diblender dg minyak)..setelah harum masukan irisan tomat, garam, gula, kaldu bubuk.. Tes rasa, jika sudah pas matikan api, masukan ikan asin, aduk rata.. Angkat dan sajikan.
- Note : jangan beri air ya, supaya ikan asin tidak lembek.
Selamat mencoba resep balado ikan asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.