Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Udang Goreng Telur Asin Anti Ribet!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang goreng telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng telur asin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Udang Goreng Telur Asin

Kebanyakan orang malas mulai memasak udang goreng telur asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.

Sobat dapat menyiapkan udang goreng telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng telur asin yuk!

Untuk membuat Udang Goreng Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 500 g of udang,kupas kulitnya,sisakan ekornya (klo aku buang semua).
  2. Siapkan 2 btr of telur asin,pisahkan kuningnya,lembutkan menggunakan garpu.
  3. Diperlukan 2 siung of bawang putih,cincang.
  4. Ambil 2 siung of bawang merah cincang.
  5. Siapkan 1 buah of cabai merah buang bijinya,potong kotak kecil2.
  6. Sediakan 1 batang of bawang daun,iris halus.
  7. Sediakan 1 sdm of mentega.
  8. Sediakan 1 sdm of wijen putih,sangrai.
  9. Gunakan of Garam,merica,secukupnya.
  10. Siapkan of Bahan pelapis:.
  11. Sediakan 1 bungkus of tepung sajiku.

Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.

Cara memasak Udang Goreng Telur Asin:

  1. Lumuri udang yang telah dibersihkan dengan garam,sisihkan kurang lebih 30 menit.
  2. Masukkan udang ke dalam tepung sajiku,biarkan beberapa saat..
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng.Gunakan api sedang.Goreng udang yang sudah dibalur tepung tadi sampai kekuningan.Angkat dan tiriskan..
  4. Siapkan wajan,boleh gunakan wajan bekas menggoreng tadi,panaskan mentega.Masukkan bawang merah,bawang putih,tumis hingga harum.Kemudian masukkan telur asin,aduk rata.Tumis hingga berbuih dan wangi..
  5. Masukkan udang yang telah digoreng tadi,aduk hingga merata.Masukkan garam,merica,aduk rata,koreksi rasa..
  6. Jika rasa sudah pas,masukkan bawang daun dan cabai merah.Aduk2 kemudian angkat.Tabur wijen putih...sajikan.
  7. Sajikan selagi panas.....
Resep Nasi Goreng Telur - Versi Wikipedia nasi goreng merupakan salah satu makanan berupa Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat dengan diberi tambahan ikan asin yang disebut nasi Jika ingin terasa lebih gurih, maka boleh ditambahkan sedikit ebi atau udang kering saat proses. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukan udang goreng dan kuning telur asin, aduk rata dan angkat. Bahan Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon. Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close