Cara Gampang Membuat Sambal Mangga dan Ikan Asin Anti Ribet!
Lagi cari resep sambal mangga dan ikan asin yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal mangga dan ikan asin terbaik! sambal mangga dan ikan asin salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal mangga dan ikan asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga dan ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini Kukus ikan peda/asin sampai matang. Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sambal mangga dan ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal mangga dan ikan asin yuk!
Untuk membuat Sambal Mangga dan Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6-7 ekor of ikan asin peda.
- Sediakan 1 buah of mangga mentah.
- Sediakan 2 buah of cabe keriting.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2-3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1 gelas belimbing of air.
Tempe dan sambal memang kerap disatukan menjadi salah satu makanan yang cukup menggugah selera. Mungkin ini terdengar aneh bagi sebagian besar orang, namun percaya atau tidak sambal mangga enak banget. Bahan-bahan: - Cabai rawit dan cabai keriting secukupnya. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu.
Proses menghidangkan Sambal Mangga dan Ikan Asin:
- Siapkan bahan, iris iris bawang merah dan putih, cabe rawit, cabe keriting, tomat, goreng ikan asin, kupas dan potong cacah mangga muda.
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan ikan asin yg sudah digoreng dan mangga muda..
- Tambahkan air, kecap, garam dan gula, aduk dan masak hingga matang dan air menyusut.
- Setelah matang dan air menyusut, tes rasa Jika sdh cukup, matikan kompor angkat dan siap dihidangkan bersama nasi hangat.
- Selesai, selamat mencoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal mangga dan ikan asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.