Resep: Ikan Asin Labu Siam Masak Santan yang Lezat Sekali!

Ingin masak ikan asin labu siam masak santan yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin labu siam masak santan terbaik! ikan asin labu siam masak santan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang sudah minder duluan ikan asin labu siam masak santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin labu siam masak santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak ikan asin labu siam masak santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin labu siam masak santan yuk!

Untuk menyiapkan Ikan Asin Labu Siam Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 250 gr of ikan asin jambal, sy.150 gr talang potong dadu, goreng.
2. Siapkan 500 gr of (saya: 250) labu siam, potong korek api.
3. Siapkan 4 buah of tahu kulit, potong kecil.
4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk, buang tulang daun.
5. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
6. Sediakan 1 sdt of lengkuas bubuk (saya: 2 ruas jari lengkuas geprek).
7. Dibutuhkan 200 ml of santan instant (sy: 100 ml).
8. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
9. Siapkan 3/4 sdt of garam (sesuaikan rasa).
10. Dibutuhkan 1 L of air.
11. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
12. Siapkan 10 buah of bawang putih.
13. Siapkan 6 buah of bawang putih.
14. Dibutuhkan 4 cm of jahe.
15. Gunakan 8 cm of kunyit (sy. 5 cm).
16. Diperlukan 6 butir of kemiri, sangrai.
17. Sediakan 2 sdm of ebi/rebon (optional).

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Labu Siam Masak Santan:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan lengkuas + daun jeruk + sereh, aduk rata, masak sebentar.
3. Tuangkan air, masak hingga mendidih.
4. Masukkan labu siam, masak hingga 1/2 matang.
5. Masukkan santan + tahu + ikan + gula + garam, aduk rata, tes rasa, masak sebentar (perhatikan penambahan garam krn ikan sudah asin).
6. Sajikan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin labu siam masak santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.