Resep: Ayam Saus Telur Asin Kilat yang Bikin Ngiler!
Ingin tau rahasia memasak ayam saus telur asin kilat yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam saus telur asin kilat terbaik! ayam saus telur asin kilat cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam saus telur asin kilat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin kilat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Coba kamu bayangin kulit ayam krispi yang. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam saus telur asin kilat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus telur asin kilat!
Untuk menghidangkan Ayam Saus Telur Asin Kilat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Ayam.
- Gunakan 1 of dada ayam fillet potong kotak.
- Sediakan of Tepung bumbu.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Ambil of Minyak goreng.
- Siapkan of Saus.
- Gunakan 4 sdm of mentega.
- Dibutuhkan 2 sdm of knorr salted egg powder.
- Ambil Secukupnya of daun kari.
- Dibutuhkan Secukupnya of lada hitam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Resep ayam Goreng Saus Telur Asin.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Telur Asin Kilat:
- Marinasi ayam dengan tepung bumbu dicampur air (bisa lihat dikemasan) sekitar 5 menit. Siapkan minyak panas, angkat ayam 1 per 1 ke tepung bumbu kering. Goreng hingga mulai agak kecoklatan, angkat. Kalau minyak ada sisa tepung, disaring dulu, kemudian dipanaskan lagi benar2 panas, masukan kembali ayam goreng hingga coklat kemasan, tirisikan..
- Panaskan mentega, masukan daun Kari, aduk2 supaya garing. Kecilkan api, masukan knorr salted egg, lada, sedikit gula untuk menetralkan rasa asin dari tepung telur asinnya. Masak sebentar saja karena cepat berubah jadi coklat. Masukan ayam, aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan nasi panas..
Selamat mencoba resep ayam saus telur asin kilat! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.