Resep: Paha Ayam Saus Telur Asin Anti Gagal!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep paha ayam saus telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! paha ayam saus telur asin cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak paha ayam saus telur asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam saus telur asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat paha ayam saus telur asin hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin paha ayam saus telur asin yuk!

Untuk memasak Paha Ayam Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan of Bahan:.
2. Diperlukan 1 kg of Paha Ayam.
3. Siapkan 1 liter of santan dari 1 butir kelapa.
4. Ambil of minyak untuk menggoreng ayam.
5. Siapkan of Bumbu dihaluskan:.
6. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
7. Diperlukan 5 butir of bawang putih.
8. Dibutuhkan 5 butir of kemiri, sangrai.
9. Diperlukan 2 sendok teh of ketumbar, sangrai.
10. Gunakan 2 ruas of jahe.
11. Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
12. Dibutuhkan of Bumbu lainnya:.
13. Siapkan 3 batang of serai, ambil bagian putih dan memarkan.
14. Dibutuhkan 10 lembar of daun salam.
15. Gunakan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
16. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
17. Ambil 2 sendok teh of garam.
18. Siapkan 1 sendok makan of gula pasir.
19. Siapkan 1 sendok teh of kaldu bubuk (optional).
20. Ambil 2 sendok makan of air asam Jawa.
21. Gunakan of Bahan Saus Telur Asin.
22. Dibutuhkan 3 of Kuning Telur Asin matang, lumatkan.
23. Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
24. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang.
25. Gunakan of kaldu ayam bubuk.
26. Ambil 70 ml of susu.

Proses menghidangkan Paha Ayam Saus Telur Asin:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Haluskan bumbu, lumurkan ke Ayam, diamkan minimal 30menit dalam kulkas..
2. Keluarkan ayam dari kulkas. Alasi dasar panci presto dengan daun salam, tata rapi ayam, dan tambahkan bumbu lain, tuang santan. Tutup panci presto..
3. Tutup panci presto, Nyalakan api sedang, masak hingga bunyi mendesis, kecilkan api, masak lagi selama 30menit. Matikan api. Tunggu hingga dingin tutup bisa dibuka..
4. Panaskan minyak, api kecil saja, setelah beruap goreng ayam hingga matang. Angkat..
5. Buat Saus: - Panaskan margarin, masukkan bawang putih, sebelum berubah warna tambahkan bahan lain aduk terus sampai mendidih berbuih tekstur creamy. Matikan api. Siap digunakan..
6. Penyajian: - Tata irisan Tomat, kemudian tata ayam pada piring saji, siram dengan Saus Telur Asin, saya beri taburan oregano dan irisan cabe rawit untuk hiasan, siap dinikmati..

Selamat mencoba resep paha ayam saus telur asin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.