Rahasia Menghidangkan Balado ikan asin crispy Kekinian
Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado ikan asin crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado ikan asin crispy merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado ikan asin crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Kita menawarkan aneka jenis ikan asin dan ikan teri dengan harga terjangkau. Ikan asin merupakan makanan yang ketika diolah sangat menggugah selera, seperti Balado Ikan Kapas ini.
Sobat dapat menyiapkan balado ikan asin crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ikan asin crispy!
Untuk memasak Balado ikan asin crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bks of ikan asin tipis kecil.
- Diperlukan 1 bh of laos (geprek).
- Gunakan 5 lbr of daun jeruk (buang batangnya).
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 2 bh of gula jawa (diameter 5cm, potong sisir).
- Gunakan 2 sdm of air asam jawa.
- Ambil 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung of bamer.
- Dibutuhkan 3 siung of baput.
- Diperlukan 10 bh of cabai rawit merah keriting.
- Dibutuhkan 2 bh of cabai rawit orange.
Ikan asin kapas memiliki bentuk yang tipis dan renyah, apalagi saat dimasak memiliki wangi yang khas. Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Berikut resep membuat ikan layang bumbu balado. Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan asin crispy:
- Pertama goreng ikan asin hingga crispy api sedang masak jangan ditinggal ya buibu trus tiriskan. ๐ญ๐ Siapkan wajan lalu Tuang minyak 2sdm, tunggu panas. Masukan bumbu halus, laos, d.jeruk tumis hingga wangi, tumis sampai matang tdk bau langu. Api sedang kebesar..
- Tuang air asam jawa, lalu masukan gula jawa, garam, gula tumis hingga ngeblend..
- Kecilkan api. Masukan ikan asin aduk rata hingga tercampur bumbunya menyeluruh. Sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ikan asin crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.