Resep: Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang Kekinian
Ingin tau rahasia masak balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kelebihan dari balado ikan asin tipis ini cukup renyah saat di gigit, sehingga bagi usia lanjutpun tetap dapat menikmatinya. Ikan asin yang satu ini adalah ikan yang ditaburi dengan bumbu balado. Tentunya balado terasa sangat enak sekali bukan?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang!
Untuk membuat Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 of Bawang merah.
- Ambil 2 of Bawang putih.
- Sediakan of Cabe rawit suka suka.
- Siapkan 1 of Cabe merah.
- Siapkan 1 btg of Serei.
- Gunakan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
- Sediakan 2 bh of Kemiri.
- Sediakan of daun jeruk.
- Diperlukan 4 bh of sosis.
- Gunakan 25 bh of pentol.
- Siapkan of ikan asin telang.
- Diperlukan of Mentega/minyak goreng.
Yang biasanya suka dicampur dengan keripik maupun kue kering lainnya. Apalagi di buat ikan asin yang kering. Sehingga rasanya akan begitu kriuk dan renyah sekali. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi.
Langkah-langkah membuat Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang:
- Siapkan semua bumbu cuci bersih, potong" dan rendam ikan asin telang sebelum di masak.
- Potong pentol dan sosis menjadi ukuran yang sesuai selera masing".
- Setelah dicuci bersih blander semua bumbu kecuali serai dan daun bawang.
- Kemudian siapkam wajan panaskan sedikit mentega/minyak goreng, setelah masak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan masukkan juga daun jeruk serta serai nya aduk hingga tercampur.
- Kemudian masukkan ikan asin telang yang sudah direndam tadi, aduk dan biarkan telang agak matang, tambahakan sedikit air.
- Setelah dirasa telang cukup tercampur dan sedikit matang, masukkan pentol dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan tunggu sampai pentol tidak keras lagi.
- Lalu masukkan sosis,aduk hingga tercampur rata, tambahkan sedikit garam, dan penyedap rasa. Garamnya sedikit saja, karena ikan yang kita gunakan sudah sedikit asin.
- Jika terlalu kering tambahkan sedikit lagi air dan aduk hingga merata, pastikan rasanya sudah pas dan masakan siap di nikmati 😊.
Selamat mencoba resep balado pedas sosis+pentol+ikan asin telang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
