Cara Membuat Pepes tahu telur asin yang Lezat Sekali!

Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pepes tahu telur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pepes tahu telur asin! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak pepes tahu telur asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pepes tahu telur asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepes tahu telur asin!

Untuk menyiapkan Pepes tahu telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 buah of tahu putih.
2. Gunakan 1 buah of wortel serut kasar.
3. Diperlukan 5 buah of telur asin matang.
4. Dibutuhkan Secukupnya of daun pisang.
5. Ambil 10 lembar of daun salam.
6. Ambil Secukupnya of kemangi.
7. Sediakan 2 buah of telur ayam.
8. Diperlukan of Bumbu halus:.
9. Gunakan 5 butir of kemiri.
10. Sediakan 4 buah of cabe merah besar buang bijinya.
11. Gunakan 5 siung of bawang merah.
12. Sediakan 6 siung of bawang putih.
13. Ambil Secukupnya of kaldu jamur.
14. Dibutuhkan Secukupnya of gula.
15. Siapkan Secukupnya of garam.
16. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu telur asin:

1. Siapkan bumbu yg diperlukan, dan haluskan. Siapkan juga telur asin matang.
2. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wadah, beri ketumbar halus, merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Masukan juga telur ayam, campur rata.
3. Masukan wortel yg sudah di serut, cek rasa sebentar. Siapkan daun untuk membungkusnya.
4. Siapkan kemangi dan daun salam untuk alasnya, masukan adonan tahu tadi, beri lubang ditengahnya, masukan telur asin didalamnya, bungkus dengan rapi.
5. Masukan adonan tahu telur asin tadi kedalam dandang yg sudah dipanaskan, tutup rapat, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.

Selamat mencoba resep pepes tahu telur asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.