Resep: Sambal Cumi asin yang Bikin Ngiler!
Lagi nyari resep sambal cumi asin yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal cumi asin terbaik! sambal cumi asin cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Teman-teman dapat menghidangkan sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cumi asin yuk!
Untuk membuat Sambal Cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram of cumi asin.
- Siapkan 150 of cabe sesuai selera.
- Dibutuhkan 150 gram of bawang merah.
- Sediakan 50 gram of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of tomat.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir, gula merah, penyedap.
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Cara memasak Sambal Cumi asin:
- Iris-iris semua bawang, kemudian sisihkan,.
- Iris halus serai, potong-potong tomat jadi 6 bagian.
- Cuci bersih cumi dengan air hangat, kemudian tumis dengan minyak secukupnya, sebentar aja, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu cabe, serai dan tomat dengan minyak bekas menumis cumi. Tumis sampai tomat layu. Tunggu dingin tambahkan minyak,kemudian blender halus. Kita sisihkn dlu.
- Panaskn minyak sedikit lebih banyak. Tumis seluruh bawang sampai setengah mateng, lalu mskn bumbu yg telah kita blender..
- Oseng-oseng sampai air mengering, tmbhkn gula dan penyedap sesuai selera, kemudian masukn cumi..
- Masak sampai air mengering sekitar 15 mnt..
Selamat mencoba resep sambal cumi asin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.