Resep: Ngikan saus telur asin Anti Ribet!

Sedang mencari resep ngikan saus telur asin yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ngikan saus telur asin terbaik! ngikan saus telur asin salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ngikan saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngikan saus telur asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Hanya saja, menggunakan telur asin matang akan lebih praktis dan mempersingkat waktu memasak. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Taburkan irisan daun bawang ke atas saus telur asin agar aroma dan citarasa khas dari saus jadi lebih spesial.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ngikan saus telur asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ngikan saus telur asin yuk!

Untuk memasak Ngikan saus telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 300 gr of filet ikan.
2. Dibutuhkan of Bumbu marinasi ikan.
3. Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin.
4. Sediakan 1 sdt of saus tiram.
5. Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Ambil of Bahan adonan kering.
7. Diperlukan 200 gr of tepung cakra.
8. Sediakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. Sediakan 1 sdt of garam.
10. Sediakan 1/2 sdt of lada.
11. Gunakan of Bahan adonan basah.
12. Sediakan 1 sdm of adonan kering.
13. Ambil 100 ml of air.
14. Dibutuhkan of Saus salted egg.

Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran. Waktu itu mama beli bubuk telur asin Knorr.

Cara menyiapkan Ngikan saus telur asin:

1. Siapkan bahannya dan marinasi ikannya lalu diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2. Campur bahan adonan kering aduk-aduk dan ambil 1 sdm adonan kering dengan di tambahkan air 100 ml aduk-aduk..
3. Kemudian lumuri ikan dengan adonan kering lalu masukan di adonan basah, kembali ke adonan tepung lagi. Jika ingin lebih tebal, ulangi sekali lagi..
4. Goreng dan tiriskan lalu Taruh di wadah dan siram dengan saus telur asin dan siap di hidangkan.

Kemarin saya minta dikit, mau nyobain kaya apa, saya juga bukan pecinta saus telur asin takutnya rasanya ga enak 🤣 Pertama masak bluebandnya kurang banyak dan api kegedean alhasil gosong jadi dibuang. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Merdeka.com - Hobi menyantap rice box dengan ayam renyah saus telur asin atau french toast dengan saus telur asin melimpah? Contohnya onde-onde isi saus telur asin, atau es krim siram saus telur asin, croissant dan aneka roti manis dengan isian saus Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi. Ambil bagian kuning telur asin, haluskan atau bisa juga dengan mencincangnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ngikan saus telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.