Resep: Saus salted egg Anti Gagal!
Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep saus salted egg ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan saus salted egg untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan saus salted egg karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saus salted egg! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Bubuk saus salted egg siap saji, berkualitas dan aman dikonsumsi. Ya, saus salted egg memang tengah hits karena menghasilkan rasa gurih yang unik. Selain itu, saus yang berbahan dasar dari telur asin ini juga sangat cocok dipadukan dengan ragam bahan makanan.
Sobat dapat menghidangkan saus salted egg hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep saus salted egg!
Untuk membuat Saus salted egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir of kuning telur asin.
- Diperlukan 150 ml of susu full cream.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt of gula (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada. Membuat saus salted egg ala restoran tidak sesulit yang kita bayangkan. Membuat saus salted egg sendiri juga bisa, kok, kita coba dengan rasa tak kalah lezatnya. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce).
Proses menghidangkan Saus salted egg:
- Siapkan bahannya.
- Haluskan kuning telur dengan susu, cincang bawang putih dan iris kecil-kecil.
- Tumis bawang putih dengan margarin, aduk sampai harum lalu masukan campuran telur susu dan aduk-aduk sambil di tambahkan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa jika sudah mendidih matikan kompor dan taburi dengan daun bawang..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat saus salted egg hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.