Resep: Udang goreng telur asin Untuk Pemula!
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang goreng telur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang goreng telur asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan udang goreng telur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Kamu dapat menyiapkan udang goreng telur asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng telur asin!
Untuk menyiapkan Udang goreng telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr of udang.
- Diperlukan of cabai rawit (jika suka pedas).
- Ambil 2 pcs of bawang merah.
- Gunakan secukupnya of tepung terigu.
- Diperlukan of telur untuk balutan.
- Siapkan of royco telur asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.
Proses menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Bersihkan udang, lalu lumuri dengan penyedap rasa kemudian balutkan udang ke tepung terigu lalu celupkan ke kocokan telur (lakukan 2 kali agar lebih crispy).
- Panaskan minyak goreng lalu goreng udang sampai kecoklatan dan crispy.
- Selanjutnya panaskan di wajan lain yaitu cabai dab bawang kemudian masukan udang yang sudah matang lalu campurkan dengan royco telur asin, sebentar saya agar tidak terlalu gosong, jika sudah matang sajikan selagi hangat 🙏.
Selamat mencoba resep udang goreng telur asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.