Cara Gampang Menyiapkan Telur Asin Homemade Anti Gagal!
Coba resep telur asin homemade sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! telur asin homemade cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan telur asin homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat telur asin homemade hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur asin homemade yuk!
Untuk memasak Telur Asin Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg of telur ayam negeri (saya pakai organik) telur bebek jg bisaa.
- Siapkan 250 g of garam krosok.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang putih, iris2.
- Sediakan of Air.
Cara menyiapkan Telur Asin Homemade:
- Telur dicuci bersih.
- Garam dilarutkan dengan air secukupnya, lalu dimasak hingga mendidih. Dinginkan..
- Masukkan telur ke dalam toples besar/wadah lebar yang berisi air garam beserta bawang putih (jangan kebalikan).
- Tindih dengan plastik berisi air hingga semua telur terendam dengan aman.
- Tutup wadah dan simpan selama 10-15 hari.
- Rebus telur menggunakan air bekas rendaman selama 30 menit/hingga matang. Hati2 api jangan terlalu besar karena telur bisa pecah/kulit telur retak. Jika demikian, telur rasanya asin kebangetan 😆.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat telur asin homemade hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
