Resep: Cumi Asin Cabe Hijau Anti Ribet!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin cabe hijau adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi asin cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan cumi asin cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin cabe hijau!
Untuk memasak Cumi Asin Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Cumi asin.
- Gunakan 1 of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Lengkuas.
- Ambil 3 of cabe rawit merah.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah of cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit hijau.
- Ambil 2 of bawang merah.
- Ambil 2 of bawang putih.
- Ambil 1 buah of kemiri.
- Ambil of Bumbu :.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula.
- Sediakan of Kecap manis.
- Sediakan of Lada.
Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Cara membuat Cumi Asin Cabe Hijau:
- Cuci bersih cumi, potong-potong kemudian rendam dengan air panas..
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukan lengkuas, daun jeruk & cabe rawit merah (dipotong2)..
- Setelah itu masukan cumi, lalu bumbui. Aduk rata, koreksi rasa..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.