Cara Membuat Ayam saus telur asin sambal matah Untuk Pemula!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam saus telur asin sambal matah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam saus telur asin sambal matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam saus telur asin sambal matah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin sambal matah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

BACA JUGA: Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.

Teman-teman dapat membuat ayam saus telur asin sambal matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus telur asin sambal matah yuk!

Untuk memasak Ayam saus telur asin sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 gr of ayam (kurleb 3 potong).
2. Siapkan 3 siung of bawang putih.
3. Diperlukan 1 bungkus of saus telur asin instan.
4. Dibutuhkan 3 sdm of mentega.
5. Gunakan of Bahan marinasi.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
7. Siapkan Sejumput of garam & merica.
8. Diperlukan of Tepung ayam goreng instan.
9. Diperlukan of Sambal matah (iris tipis semua bahan).
10. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
11. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
12. Ambil 5 biji of cabai rawit.
13. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang of serai.
15. Ambil 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
16. Sediakan 3 sdm of minyak zaitun/minyak biji matahari/ happy salad oil.
17. Ambil Sejumput of garam, gula.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Daging ayam yang dibakar kemudian dilumuri dengan saus telur asin dan dicocol sambal pedas! Sate taichan orginal yang di siram dengan saus telur asin gurih disajikan bersama dengan sambal matah khas Bali. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.

Cara memasak Ayam saus telur asin sambal matah:

1. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dg bawang putih halus, garam, merica diamkan 30 menit.
2. Gunakan tepung ayam goreng sesuai petunjuk pemakaian kemudian goreng hingga matang, sisihkan.
3. Tumis bawang putih cincang dg mentega, hingga harum, masukkan saus telur asin aduk rata, masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam terlumuri saus dan siap dihidangkan dengan pelengkap.
4. Panaskan minyak zaitun, matikan api, masukkan bahan sambal matah, aduk rata sajikan dalam mangkuk tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis, aduk rata kemudian sajikan.

Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Ayam renyah dengan saus telur asin yang bikin nagih! Ayam Geprek Sambal Matah via www.reseptina.com. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus telur asin sambal matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.