Resep: Tumis ikan asin peda cabe hijau Anti Gagal!
Ingin memasak tumis ikan asin peda cabe hijau yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis ikan asin peda cabe hijau terbaik! Hadirkan tumis ikan asin peda cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis ikan asin peda cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin peda cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ya, karena ikan peda merupakan ikan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan tumis ikan asin peda cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ikan asin peda cabe hijau yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ikan asin peda cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of I ikan asin peda.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 batang of cabai hijau.
- Sediakan 5 batang of cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat cery.
- Siapkan sejumput of Gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 150-200 ml of air.
Lihat juga resep Peda Sambel Jengkol enak lainnya. Ikan asin bisa dimasak dengan menu apa saja, baik di goreng, di tepungin, di sarden, di tumis, di sambal dan masih banyak cara lainnya. Pindang Cabe Hijau masak Pedas dan Mantap. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes.
Langkah-langkah membuat Tumis ikan asin peda cabe hijau:
- Cuci bersih ikan asin peda, boleh direndam terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asin yang berlebih pada ikan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat cery untuk cabe rawit boleh diiris boleh tidak, saya tidak iris karena tidak terlalu suka pedas.
- Panaskan minyak goreng.
- Setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit kecoklatan.
- Kemudian masukan cabe hijau dan cabe rawit tumis kembali hingga layu.
- Setelah itu masukan air 150 ml air diamkan hingga mendidih.
- Kemudian masukan ikan asin peda, aduk perlahan masukan gula diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api biarkan sebentar kurleb 1 menit, kemudian cicip kalo masih asin pake banget boleh tambahkan air, diamkan lagi hingga mendidih.
- Masukan tomat cery, aduk perlahan, masak hingga matang, dirasa asinnya sudah pas, ikan asin peda siap diangkat.
- Ikan asin peda sudah siap disajikan (ikan asinnya sedikit hancur 😂, mungkin ikan asinnya sudah terlalu lama).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ikan asin peda cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.