Rahasia Menghidangkan Sambal Petai Cumi Asin Kekinian
Coba resep sambal petai cumi asin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal petai cumi asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal petai cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal petai cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Saya sendiri karena penasaran akhirnya membeli sepapan petai di pasar Blok A dan mengeksekusinya minggu lalu. Supaya rasanya lebih nendang, saya juga menambahkan irisan mangga Indramayu yang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sambal petai cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal petai cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Petai Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr of Cumi asin (rendam air panas 15 menit).
- Ambil 2-3 papan of Petai.
- Gunakan 3 lembar of Daun Salam.
- Dibutuhkan 2 ruas of Lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of Gula, Garam dan Kaldu bubuk.
- Gunakan Sedikit of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Ambil 3 bh of Cabe rawit (wien 5).
- Gunakan 30 bh of Cabe keriting (wien 20).
- Gunakan 7 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 bh of Tomat.
- Gunakan 1 sachet of Terasi Abc.
Sambal petai cumi, pelengkap nikmat untuk teman santap siang atau malam. CO - Terong Sambal Cumi Asin ini tersaji dengan penampilan yang sederhana banget. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Cara nya: -Haluskan semua bumbu ,lalu tumis dengan minyak sedikit. -Sampe harum masukan cumi asin ,aduk aduk.
Cara menyiapkan Sambal Petai Cumi Asin:
- Siapkan semua bahan,cumi dibersihkan..haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan pete, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya dan cumi asin yang telah dibersihkan(boleh dipotong jika besar). Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Biarkan air sampai menyusut dan matang....
- Matikan kompor dan sajikan.....
Selamat mencoba resep sambal petai cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.