Resep: Terong ikan asin balado Anti Gagal!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep terong ikan asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong ikan asin balado cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong ikan asin balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ikan asin balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sajian ini tentunya cocok dibuat untuk anda para pemula yang baru saja belajar memasak. Nah, penasaran seperti apa resep balado ikan asin jambal roti yang enak? Yuk, disimak resep mudahnya berikut ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan terong ikan asin balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong ikan asin balado!
Untuk membuat Terong ikan asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 buah of terong hijau.
- Sediakan 1 ons of ikan asin.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 buah of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe kering.
- Ambil of Tambahan.
- Sediakan of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Lada.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri. Salah satu hidangan termudah dan termurah tetapi masih memiliki rasa yang khas dengan rasa pedasnya yang dapat membuat semua.. Supaya ikan asin goreng atau ikan asin balado renyah dan enak, sebaiknya bunda tidak menggunakan bawang merah dan juga tidak mencantumkan tomat dalam resepnya.
Langkah-langkah membuat Terong ikan asin balado:
- Ulek halus semua bahan halus, kalau saya diblender pake sedikit air.
- Setelah halus ditumis hingga mengering, jgn lupa masukkan bahan tambahan garam, gula, lada dan penyedap rasa, atur sesuai selera.
- Sambil menunggu sambal balado yg ditumis mengering, iris terong kemudian digoreng dan goreng juga ikan asinnya.
- Setelah sambal baladonya mengering (air sisa blendernya sudah habis) masukkan terong dan ikan asin yg sudah digoreng, aduk rata sebentar, dan siap disajikan.
Selamat mencoba resep terong ikan asin balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.