Resep: Rice Bowl 🍲 Salted Egg Chicken Sambal Matah Anti Gagal!

Coba resep rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang takut mulai memasak rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah yuk!

Untuk menyiapkan Rice Bowl 🍲 Salted Egg Chicken Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 3 mangkok of nasi matang.
2. Diperlukan 3 bh of telor ceplok.
3. Gunakan of Bahan Fillet Ayam Goreng.
4. Ambil 250 gr of ayam, potong kotak.
5. Diperlukan 1 bh of jeruk nipis.
6. Gunakan 1 sdt of garam.
7. Gunakan of Saus Telur Asin.
8. Dibutuhkan 2 btr of kuning telur asin matang.
9. Diperlukan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
10. Ambil 2 sdm of minyak makan.
11. Ambil of Adonan Tepung.
12. Ambil 50 gr of tepung tapioka.
13. Sediakan 1 sdm of tepung beras.
14. Ambil 3 sdm of telur kocok, dari 1 btr telur kocok lepas.
15. Siapkan 1/4 sdm of garam.
16. Diperlukan 1 sdm of saus raja rasa.
17. Gunakan 1/4 sdt of kaldu jamur.
18. Ambil 35 ml of air.
19. Gunakan of Sambal Matah Matang.
20. Diperlukan 5 bh of bawang merah, iris halus.
21. Diperlukan 10 bh of cabe rawit, iris halus.
22. Diperlukan 1 lbr of daun jeruk purut, iris halus.
23. Ambil 1 bh of serai muda, iris halus.
24. Ambil secukupnya of Garam, gula.
25. Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
26. Dibutuhkan of Tumisan Sayur.
27. Siapkan 1/2 ikat of bayam, siangi, rebus matang.
28. Ambil 2 siung of bawang putih.
29. Dibutuhkan 3 sdm of minyak makan.
30. Ambil 2 btr of putih telur asin matang, dicacah kasar.
31. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
32. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
33. Diperlukan secukupnya of Garam, gula kaldu jamur bubuk.
34. Sediakan Biji of wijen, sangrai secukupnya.

Proses menyiapkan Rice Bowl 🍲 Salted Egg Chicken Sambal Matah:

1. Persiapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis dan beri garam biarkan 15 menit, cuci bersih. Sisihkan. Buat adonan tepung : campur semua bahan sampai rata dan tidak terlalu encer.
3. Celupkan ayam kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Saus Telur Asin : tumis cincangan bawang putih, hingga wangi. Masukkan kuning telur, aduk terus hingga berbuih dan mengental. Masukkan gorengan ayam filet, aduk sampai tersalut semua. Sisihkan..
5. Sambal Matah :Tumis semua bahan sambal hingga layu. Koreksi rasa. Segera angkat. Sisihkan.
6. Tumisan Sayur : Tumis bawang putih hingga wangi dan layu. Masukkan cacahan putih telur. Tambahkan saus tiram, minyak wijen dan koreksi rasa. Angkat, tuang pada bayam rebus. Aduk hingga rata dan terakhir taburkan biji wijen.
7. Siapkan mangkok, berisi nasi. Tata dari ayam goreng salut telur asin, telur ceplok, tumisan bayam dan sambal matah. Sajikan segera.

Mudah bukan membuat rice bowl 🍲 salted egg chicken sambal matah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.