Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Udang goreng saus telur asin(salted egg) Anti Ribet!

Coba resep udang goreng saus telur asin(salted egg) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan udang goreng saus telur asin(salted egg)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Udang goreng saus telur asin(salted egg)

Pada umumnya orang malas mulai memasak udang goreng saus telur asin(salted egg) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin(salted egg)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bukan hanya karena telur asin mudah ditemukan disetiap inci di jalanan kota tersebut, namun kualitas telurnya memang diakui. resep indomie salted egg dan cara membuat indomie goreng salted egg lengkap cara bikin resep mie goreng telur asin serta indomie goreng saus Baca Juga : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal. Aroma telur asinnya lebih alami, lebih nendang rasa gurihnya dan yang pasti makin. Bahan yang dibutuhkan - daun kari (bila tidak ada, dapat diganti dengan daun jeruk).

Kawan-kawan dapat menghidangkan udang goreng saus telur asin(salted egg) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng saus telur asin(salted egg)!

Untuk membuat Udang goreng saus telur asin(salted egg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1/2 kg of udang uk besar.
  2. Dibutuhkan 50 gr of Tepung maizena.
  3. Diperlukan 50 gr of tepung terigu.
  4. Siapkan of Bahan bumbu.
  5. Ambil 2 siung of bawang putih(cincang halus).
  6. Diperlukan 2 buah of Telur asin.
  7. Siapkan 1 sdm of margarine.
  8. Sediakan of Kaldu jamur.
  9. Siapkan of Pelengkap.
  10. Ambil of Krupuk.
  11. Gunakan of Nasi putih.
  12. Gunakan of Kecap dengan saus sambal.

Serbuk telur asin boleh dpt kat kedai bakery , kat supermarket tak sure pulak ada. Campurkan daging babi goreng ke dalam saus salted egg. herworld.com. Panaskan mentega di dalam wajan, kemudian masukkan cincangan bawang putih Kemudian, masukkan semua daging babi goreng ke dalam adonan saus di wajan. Aduk-aduk daging dan saus telur asin sampai merata.

Proses menyiapkan Udang goreng saus telur asin(salted egg):

  1. Cuci udang, jangan buang kulit nya..
  2. Balurkan dengan tepung maizena dan terigu. Goreng dengan minyak panas..
  3. Agak kekuningan, angkat..
  4. Haluskan telur asin..
  5. Siapkan margarine,tumis bawang putih, tambahkan telur asin,kaldu jamur, koreksi rasa.
  6. Masukkan udang yang sudah digoreng, angkat. Sajikan..
  7. Note: Kalau mau lebih gurih, bisa pakai kuning telur nya saja, hanya saja penggunaanya harus lebih banyak. Karena saat dimasak akan menyusut. Kalau ditambah air, teksturnya lebih encer..
Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Saya sendiri sangat suka jika saus telur asin ini disiram ke atas tahu jepang goreng. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.

Selamat mencoba resep udang goreng saus telur asin(salted egg)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close