Resep: Telur Asin Rempah yang Bikin Ngiler!

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep telur asin rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! telur asin rempah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan telur asin rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin rempah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Lihat juga resep Buncis ayam saus telur asin enak lainnya. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak telur asin rempah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur asin rempah yuk!

Untuk menyiapkan Telur Asin Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 20 butir of telur bebek(me pke telur bebek mix telur ayam).
2. Diperlukan 1500 ml of air bersih.
3. Siapkan of Bumbu.
4. Ambil 250 gr of garam(tingkat keasinan garam kemasan berbeda2).
5. Gunakan 7 butir of bawang merah,iris.
6. Sediakan 7 siung of bawang putih,geprek.
7. Siapkan 10 of cabe rawit,potong2(me pke sesuai level pedas anak2).
8. Sediakan 5 of cabe merah keriting,potong2.
9. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
10. Gunakan 2 lembar of daun salam.
11. Siapkan 2 batang of sereh.
12. Gunakan 2 cm of lengkuas diiris.
13. Diperlukan 2 cm of jahe,diiris.
14. Ambil 2 sdm of kaldu jamur.
15. Dibutuhkan of Peralatan.
16. Dibutuhkan 1 buah of toples.
17. Sediakan Plastik of gula ukuran 1/4 kg.
18. Ambil of Tali rafiah.
19. Dibutuhkan of Note: saya buat 1/2 resep,telur bebek mix telur ayam.

Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Resep Kakap Goreng Telur Asin, Bikin Makan Makin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung mau dimasak apa ikan kakap di rumah?

Proses menyiapkan Telur Asin Rempah:

1. Siapkan terlebih dulu toples lalu cuci bersih telur, kemudian tiriskan telur.
2. Siapkan panci,masukkan air,garam halus,tambahkan bumbu iris dan rempah2 daun yang lain.
3. Masak air,garam, bumbu iris dan rempah daun yang lain sambil koreksi rasa, masak hingga mendidih,lalu dinginkan.
4. Siapkan toples,susun telur dalam toples,lalu masukkan air garam yang berbumbu tadi,agar telur tidak mengambang, diatasnya taro pemberat terbuat dari plastik yang telah diisi air.
5. Setelah 15(me rendam selama 13) hari telur asin siap dipanen,rebus selama 1 jam dengan api kecil, menggunakan air rendaman telur,angkat,masukkan telur asin dalam air dingin dan cuci telur hingga bersih Sajikan telur asin rempah dengan menu kesukaan keluarga.

Telur asin merupakan olahan dan cara mengawetkan telur yang populer. Membuat telur asin adalah salah satu metode pengawetan telur yang sangat umum dilakukan oleh masyarakat. Apalagi cara membuat telur asin tidak lah sulit sehingga setiap orang pun bisa. Nasi bakar telur asin membuatnya tidaklah sulit, sama dengan membuat nasi bakar pada umumnya. Rasanya jangan ditanya, pasti lezat dengan citarasa harum rempah yang digunakan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat telur asin rempah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.