Rahasia Membuat Cumi Asin pete tahu tempe Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi asin pete tahu tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cumi asin pete tahu tempe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin pete tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete tahu tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cumi asin pete tahu tempe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin pete tahu tempe yuk!

Untuk menyiapkan Cumi Asin pete tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 2 bungkus of cumi asin.
2. Gunakan 1 papan of tempe yg dibungkus plastik (potong dadu).
3. Sediakan 2 of tahu (potong dadu).
4. Siapkan 1 ruas of jahe.
5. Dibutuhkan 1 ruas of laos.
6. Gunakan 5 lembar of daun salam.
7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan 6 siung of bawang merah.
9. Dibutuhkan 7 of cabe rawit.
10. Siapkan of Soas tiram.
11. Diperlukan of Kecap manis.
12. Dibutuhkan of Totole/ penyedap.
13. Siapkan of Merica.
14. Sediakan of Gula.
15. Dibutuhkan of Jeruk nipis 1 iris (bisa di skip).
16. Dibutuhkan 2 bungkus of pete (iris jadi 4 bagian).

Langkah-langkah membuat Cumi Asin pete tahu tempe:

1. Cuci bersih cumi asin nya dan potong cumi,geprek jahe dan perasi jeruk nipis rendam dengan air hangat 10-15menit agar ridak amis dan mengurangi rasa asin nya.
2. Goreng tahu dan tempe sampai agak matang.
3. Masuk kan ke blander bawang putih,bawang merah dan cabe blander kasar (di iris-iris juga bisa) saya blander karna suami gak suka masakan yang banyak bawang nya.
4. Setalah tahu dan tempe matang,buang air rendaman cumi dan goreng cumi sampai matang setelah itu angkat.
5. Tumis bumbu halus dan masukan laos dan daun salam tumis hingga wangi dan masukan pete oseng sebentar, tambahi agak banyak saos tiram (karna saya tidak pakai garam) dan kecap secukup nya setelah tambah kan air bumbu gula,merica,totole setelah di cicipi dan pas tunggu agak mendidih.
6. Masukkan semua bahan nya tahu,tempe,cumi jg aduk hingga tercampur semua,cicipi jika kurang pas bisa di tambah kan gula,merica dan totole.
7. Setelah di rasa pas siap di sajikan.

Mudah bukan membuat cumi asin pete tahu tempe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.