Rahasia Menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo Anti Ribet!
Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cumi asin cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin cabe ijo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin cabe ijo yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of Cumi asin (biasa saya 2ons).
- Ambil of Cabe keriting hijau (beli 5rb di abang tkg sayur).
- Gunakan of Cabe rawit merah (beli 8ribu di tkg sayur).
- Diperlukan of Bawang merah (agak banyakan ya..lupa naker).
- Diperlukan of Bawang putih (3/4biji) blh skip. Saya si skip.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Gunakan of Jamur totole.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. Siapim bahan tambahan lain kek garem, penyedap. Tuh jengkol lu rebus dlu deh.
Proses menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Cumi asin cuci. Lalu siram air mendidih, rendam sebntar.
- Lala goreng sbntar cumi asin..
- Potong2 bawang + cabe.
- Goreng cabe + bawang 1/2matang..
- Lalu ulek /blnder kasar cabe dan bawang + daun jeruk.
- Pake minyak agak bayak, Masukan cumi yg sdh di goreng 1/2matang, masak lagi, lalu masukan lagi ulekan cabe nya juga.
- Jadi cabe dan bawang goreng 2x ya.
- Beri garam, jamur totole, dan gula pasir..
- Bole jg daun jeruk..
Selamat mencoba resep cumi asin cabe ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.