Resep: Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) Anti Gagal!

Lagi pengen coba resep udang saos telur asin (bukan endors😉) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saos telur asin (bukan endors😉) terbaik! udang saos telur asin (bukan endors😉) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan udang saos telur asin (bukan endors😉) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos telur asin (bukan endors😉)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat udang saos telur asin (bukan endors😉) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saos telur asin (bukan endors😉) yuk!

Untuk membuat Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 250 gr of Udang Segar ukuran sedang (bersihkan buang kepala).
2. Sediakan 1 butir of Telur Ayam.
3. Ambil 100 ml of Minyak Sayur (untuk menggoreng).
4. Sediakan 5 sdm of Tepung Bumbu Serbaguna (munjung).
5. Sediakan of Optional Pengganti Tepung Serbaguna.
6. Gunakan 2 sdm of Tepung Terigu (munjung).
7. Siapkan 2 sdm of Tepung Beras (munjung).
8. Sediakan 1 sdm of Tepung Tapioka (munjung).
9. Diperlukan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt of Garam.
12. Gunakan of Saos Telur Asin.
13. Sediakan 1 sachet of Royco Tepung Saos Telur Asin.
14. Sediakan 50 gr of Butter.
15. Sediakan 2 siung of Bawang Putih (cincang halus).
16. Diperlukan 2 buah of Cabe Keriting (iris bundar).
17. Dibutuhkan Sejumput of Bubuk Origano (optional untuk toping).

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉):

1. Siapkan bahan. Kebetulan pas masak tepung bumbunya tinggal dikit banget.. Jadi aku racik tepung bumbu sendiri dengan bahan yang ada pada optianal. Campurkan semua bahan tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan..
2. Kocok lepas telur campurkan dengan udang yang sudah dimarinasi dengan garam dan asam minimal 20 menit sebelum masak..
3. Panaskan minyak. Ambil secukupnya udang yang berlumur telur tempatkan di wadah tepung balurkan merata. Tips: Jangan terlalu banyak telur yang ikut terbawa saat penepungan, agar tidak menggumpal..
4. Masukan udang yang sudah berselimut tepung ke minyak yang sudah panas. Cukup sekali aduk saat membalikan. Masak hingga golden brown. Masak dengan api sedang, tiriskan. Lakukan hingga selesai..
5. Waktunya masak saos telur asin🤤. Siapkan bahan saos telur asin..
6. Panaskan butter hingga meleleh keseluruhan dan panas. Tumis baput, tambahkan irisan cabe. Masak hingga wangi..
7. Tambahkan Royco Bumbu Saos Telur Asin aduk terus. Masak hingga berbusa. Matikan api..
8. Masukan Udang goreng tepung yang tadi di masak. Aduk hingga tercampur rata..
9. Waktunya plating.. Taburkan sejumput bubuk oregano sebagai toping. Sajikan untuk menu makan selanjutnya.. Selamat mencoba. Enjoy to recook 🙏🏻.

Mudah bukan membuat udang saos telur asin (bukan endors😉)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.