Langkah Mudah Memasak 29. Sambal Cumi Asin yang Lezat!
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 29. sambal cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 29. sambal cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak 29. sambal cumi asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. sambal cumi asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 29. sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 29. sambal cumi asin yuk!
Untuk menghidangkan 29. Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 200 gr of cumi asin.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ambil 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 200 gr of cabai merah + cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah of tomat (jika tidak suka pedas).
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Minyak.
- Gunakan of Gula jawa.
- Dibutuhkan of Air (untuk merebus cumi asin).
Cara menyiapkan 29. Sambal Cumi Asin:
- Rebus air hingga mendidih kemudian matikan dan masukkan cumi asin (_/+ 10 menit), cuci dengan air dingin yang mengalir sambil dibersihkan kulit yang berwarna pink dan duri didekat kepala cumi (ulangi proses ini selama 2x/hingga cumi asin tidak terasa asinnya).
- Iris kecil2 cumi asin/boleh tidak diiris (sesuai selera) kemudian goreng cumi -/+ 2 menitan,jangan terlalu lama ya agar cumi tidak alot,angkat dan sisihkan.
- Potong cabai, bawang merah, bawang putih, tomat.
- Siapkan minyak bekas menggoreng cumi untuk menggoreng (cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat) goreng dengan api sedang dan setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.
- Uleg atau haluskan cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat sampai lembut.
- Siapkan minyak goreng boleh pakai sisa menggoreng cumi atau yang baru, kemudian masak bumbu halus sampai matang, aduk aduk dan beri garam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 29. sambal cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
