Langkah Mudah Memasak Udang susu telur asin yang Enak!
Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang susu telur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - udang susu telur asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak udang susu telur asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang susu telur asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Selain enak dijadikan masakan tumis dan balado, udang juga enak dimasak dengan bumbu telur asin. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan udang susu telur asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang susu telur asin yuk!
Untuk menghidangkan Udang susu telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 10 buah of udang bersihkan.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Jeruk.
- Gunakan 2 sdm of Tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdm of Tepung maizena.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Diperlukan Secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan 1 of kuning telur asin.
- Dibutuhkan 100 cc of susu uht plain.
- Sediakan 2 siung of Bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1/4 of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit potong2.
- Sediakan 1 batang of daung bawang potong2.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Telur asin 🍳 Yang penasaran gimana cara bikin telur asin sendiri dari awal, di sini juga ada tutorialnya! 🍳. Ketimbang telur asin biasa, telur asin bakar atua telur asin asap bisa tahan lebih lama. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Proses menyiapkan Udang susu telur asin:
- Campur udang dengan jeruk dan garam.
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, merica dan air.
- Masukkan udang dalam adonan tepung goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan ketumbar.
- Masukkan kuning telur dan susu yg sdh di campur dan dihaluskan sebelumnya.
- Tambahkan garam, gula, cabe rawit dan daun bawang. Aduk sampai mengental.
- Masukkan udang yg sdh di goreng sampai tercampur rata.
- Siap di sajikan.
Mudah bukan membuat udang susu telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.