Rahasia Menyiapkan Pepes Telor Asin yang Menggugah Selera!

Coba resep pepes telor asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pepes telor asin, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan pepes telor asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telor asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.

Teman-teman dapat membuat pepes telor asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes telor asin yuk!

Untuk membuat Pepes Telor Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 200 ml of santan Kara.
2. Sediakan 8 butir of telur asin bebek mentah.
3. Dibutuhkan 16 buah of cabai rawit.
4. Gunakan 5 buah of cabai hijau, iris tipis.
5. Siapkan 2 buah of tomat, iris-iris.
6. Siapkan 4 batang of daun bawang kecil, iris ¼ cm.
7. Ambil 4 lembar of daun salam, robek jadi dua.
8. Siapkan 4 batang of serai bagian putih, belah dua memarkan.
9. Siapkan 50 g of daun kemangi.
10. Dibutuhkan of daun pisang untuk membungkus (saya pake ramekin).
11. Sediakan of Bumbu Halus :.
12. Siapkan 10 btr of bawang merah.
13. Gunakan 5 siung of bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
16. Sediakan 5 buah of cabe merah.

Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!

Cara menyiapkan Pepes Telor Asin:

1. Pecahkan 1 butir telur asin dalam mangkuk. Ambil 2 lembar daun pisang taruh saling menumpuk, lipat hingga membentuk wadah. Masukkan masing-masing 2 cabai rawit, bumbu halus (yg telah dibagi 8 bagian), tomat, daun bawang, salam, serai, dan daun kemangi..
2. Tuang telur di atasnya, tambahkan 1 sdm santan. Lipat daun menjadi bentuk tum, sematkan lidi. Lakukan hingga adonan habis..
3. Didihkan air dalam dandang. Masukkan bungkusan telur ke dalam dandang, kukus selama 40 menit hingga matang, angkat, dinginkan..

Menggunakan telur asin sebagai pengganti ikan, pepes ini dijamin akan lezat dan istimewa apalagi dipadukan dengan racikan bumbu pepes yang khas. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes telor asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.