Resep: Ikan Asin Tumis Cabe Hijau Untuk Pemula!

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asin tumis cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ikan asin tumis cabe hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak ikan asin tumis cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tumis cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Dari pada ngiler mendingan langsung ikuti saja resepnya dibawah ini. Masukan potongan cabe merah dan cabe hijau, aduk dan masak hingga matang serta layu. Tambahkan air, daun salam, tomat dan serai.

Kalian dapat memasak ikan asin tumis cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin tumis cabe hijau yuk!

Untuk membuat Ikan Asin Tumis Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 250 gr of ikan asin (aku pake ikan asin rebus).
2. Gunakan 1 buah of tomat merah.
3. Gunakan 1 buah of tomat hijau (aku pakai rampai atau tomat ceri hijau).
4. Gunakan 10 buah of cabai hijau.
5. Siapkan 15 buah of cabe rawit (optional ya bun klo mau pedes).
6. Sediakan 4 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 3 siung of bawamg putih.
8. Ambil 1/2 sdt of kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya of gula.
10. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
11. Gunakan Secukupnya of minyak.
12. Dibutuhkan Secukupnya of air.

Saya paling suka olahan ikan asin, karena aromanya saja sudha menggugah selera, bagaimana dnegan rasanya. Tumis cabe sampai wangi beri sedikit kaldu bubuk dan. Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan, misalnya ikan gabus, peda, dan tenggiri. Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Ikan Asin Tumis Cabe Hijau:

1. Cuci ikan asin rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng ikan asin yang telah dicuci tadi.
3. Iris2 semua bumbu sisihkan.
4. Siapkan minyak tumis bawang merah dan putih hingga harum setlah harum masukkan cabai nya lalu menyusul tomat nya.
5. Setelah harum tambahkan sedikit air, garam, gula dan kecap tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan asin masak hingga matang koreksi rasa angkat dan sajikan.

Tumis bawang putih dan merah sampai layu lalu masukkan irisan cabe hijau,tomat & daun salam masak. Jenis ikan satu ini sudah sangat familiar sekali di lingkungan masyarakat Indonesia, ikan kembung adalah nama Tumis cabai hijau, bawng merah, tomat hijau sampai layu. Masukkan air jeruk nipis aduk sampai harum. Tambahkan ikan pari aduk rata lalu. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.

Selamat mencoba resep ikan asin tumis cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.